อาหารไทยไม่ได้เป็นเพียงแค่รสชาติที่อร่อยล้ำ แต่ยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพจากวัตถุดิบธรรมชาติและสมุนไพรนานาชนิดที่สอดแทรกอยู่ในทุกเมนู เส้นทางท่องเที่ยว "Wellness on a Plate" จึงเป็นเสมือนการเปิดประตูสู่โลกแห่งอาหารไทย ที่จะทำให้คุณได้สัมผัสถึงภูมิปัญญาและวัฒนธรรมการกินของไทย ที่ส่งเสริมสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอก สอดคล้องกับ "Ignite the Spirit of Thailand" ของ ททท. ที่มุ่งเน้นการสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวที่มีคุณค่าและความหมาย พร้อมยกระดับอาหารไทยสู่ Soft Power ระดับโลก และชูให้เป็นหนึ่งใน Must Taste ของ 5F Soft Power
"Wellness on a Plate" นำเสนอ 6 แนวคิดท่องเที่ยวเชิงอาหารสุขภาพที่น่าสนใจ ซึ่งจะพาคุณค้นพบมนต์เสน่ห์ของอาหารไทยในมิติใหม่ ที่ผสานความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว
เรียนรู้การปรุงอาหารไทยที่ใช้สมุนไพรและวัตถุดิบท้องถิ่น พร้อมกิจกรรมเสริม โยคะและนวดแผนไทย เพื่อเสริมสุขภาพร่างกายและจิตใจ ค้นพบว่าอาหารไทยไม่เพียงแค่อร่อย แต่ยังเป็นเครื่องมือในการดูแลสุขภาพที่ดีได้อย่างลงตัว
ดำดิ่งสู่โลกสมุนไพรไทย เรียนรู้การเก็บเกี่ยวและสรรพคุณ พร้อมรังสรรค์เมนูอาหารสุขภาพร่วมกับเชฟท้องถิ่น ค้นพบว่าสมุนไพรไทยไม่เพียงแค่เป็นส่วนผสมในอาหาร แต่ยังเป็นแหล่งรังสรรค์เมนูสุขภาพที่น่าค้นหา
ผสมผสานอาหารและการท่องเที่ยวเชิง Wellness อย่างลงตัว ค้นพบว่าการดูแลสุขภาพไม่ได้จำกัดอยู่แค่การรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเดินทางท่องเที่ยวที่ส่งเสริมสุขภาพด้วย
เติมพลังสุขภาพด้วยซูเปอร์ฟู้ดไทยจากฟาร์มออร์แกนิก พร้อมกิจกรรมออกกำลังกายกลางแจ้ง ค้นพบว่าซูเปอร์ฟู้ดไทยไม่เพียงแค่อุดมไปด้วยสารอาหาร แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม
สัมผัสวิถีเกษตรอินทรีย์ เก็บเกี่ยววัตถุดิบสดใหม่ และเรียนรู้การทำอาหารร่วมกับชุมชน ค้นพบว่าการได้สัมผัสกับวิถีเกษตรอินทรีย์ไม่เพียงแค่ให้วัตถุดิบที่สดใหม่ แต่ยังเป็นการเรียนรู้วัฒนธรรมการกินที่ส่งเสริมสุขภาพ
ก้าวล้ำไปกับอาหารไทยยุคใหม่ ที่ผสานนวัตกรรมและความยั่งยืน ค้นพบว่าอาหารไทยไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในอดีต แต่ยังสามารถปรับตัวให้ทันสมัยและตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันได้อย่างลงตัว
ททท. ได้รังสรรค์ 10 เส้นทางท่องเที่ยว "Wellness on a Plate" ที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวสายสุขภาพจากทั่วโลกแล้ววันนี้ ซึ่งจะพาคุณค้นพบมนต์เสน่ห์ของอาหารไทยในทุกมุมของประเทศ ตั้งแต่จังหวัดจันทบุรี สมุทรสงคราม เชียงใหม่ ชุมพร บุรีรัมย์ กาญจนบุรี ภูเก็ต สุราษฎร์ธานี ขอนแก่น และน่านไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมตัวยง หรือนักเดินทางที่แสวงหาประสบการณ์ใหม่ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ "Wellness on a Plate" พร้อมต้อนรับคุณด้วยเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารสุขภาพที่จะพาคุณค้นพบมนต์เสน่ห์แห่งอาหารไทยในมิติใหม่ ที่ผสานความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว