"Descubre Recetas Saludables que Combaten el Frío y Aportan Sabiduría Culinaria"

Platos Tipicamente Españoles

La carrillada es un plato clásico que no puede faltar en cualquier cocina. Belén Candau nos propone acompañarla con patatas y calabaza, creando un plato más completo y rico. Esta combinación de sabores y texturas nos trae la esencia de la cocina española.

Además, el pescado es uno de los ingredientes fundamentales en una dieta saludable. En este caso, se presenta acompañado de un vasito de Arroz Integral Brillante, sumando un toque nutritivo y delicioso a la comida.

Platos del Oriente Medio

El Shakshuka es un plato típico de la gastronomía magrebí que se cuela en nuestra cocina. Consiste en huevos escalfados en salsa de tomate y aderezado con especias, brindando un sabor exótico y apetecible.

Las legumbres también juegan un papel importante en una dieta saludable. En esta ocasión, se acompañan con calabaza y coliflor, agregando textura y nutrientes a la comida.

Recetas para los Más Pequeños

Tradicionalmente, las verduras y el pescado no son platos muy apetecibles para los más pequeños. Sin embargo, dándoles una vuelta de tuerca, se pueden convertir en recetas preferidas. Como en la propuesta para el viernes, donde se combinan sabores y texturas para atraer a los paladares más jóvenes.

Una ensalada ligera después de una semana intensa es la propuesta de Belén Candau para el sábado. Incluye ingredientes de temporada como la granada, que le da un toque especial y frescor a los platos.

Plato Final para la Semana

Un buen puré calentito es la manera perfecta de finalizar la semana. En esta ocasión, se utiliza el puerro como ingrediente principal, integrado con un vaso de avena Brillante y aderezado con habitas baby. Un plato caliente y sabroso que nos abriga y nos da energía.