Alimentos Poderosos para Combater o Estresse

O estresse é um problema de saúde global, com impactos físicos e mentais significativos. Neste Dia Mundial de Combate ao Estresse, exploramos uma lista de alimentos que podem ajudar a reduzir e prevenir os efeitos nocivos do estresse, de acordo com a nutricionista Priscila Borges Zuffo e o psiquiatra Dr. José Carlos Rosa Pires de Souza.

Descubra os Segredos Alimentares para Vencer o Estresse

Oleaginosas: Aliadas Naturais Contra a Ansiedade

As oleaginosas, como a castanha-do-pará, amêndoas, amendoim e castanha de caju, são ricas em selênio, magnésio, triptofano e vitaminas do complexo B. Esses nutrientes desempenham um papel crucial na redução dos níveis de estresse, ansiedade e depressão. Ao incluir esses alimentos em sua dieta, você pode obter benefícios significativos para a saúde mental e o bem-estar geral.

Frutas Cítricas: Poderosos Antioxidantes

As frutas cítricas, como laranja, limão, abacaxi, morango e mirtilo, são verdadeiras fontes de vitamina C. Essa vitamina possui propriedades antioxidantes que ajudam a combater os efeitos nocivos do estresse. Além disso, esses alimentos ricos em nutrientes podem contribuir para a melhoria do humor e da disposição.

Carnes e Peixes: Nutrientes Essenciais para a Saúde Mental

As carnes, tanto vermelhas quanto de frango, são ricas em vitaminas do complexo B, que desempenham um papel fundamental na regulação do cortisol, o hormônio do estresse. Já os peixes de águas profundas, como o salmão e a sardinha, são ricos em ômega-3, um potente anti-inflamatório que pode reduzir os níveis de estresse e ansiedade.

Abacate e Banana: Alimentos Ricos em Nutrientes Antioxidantes

O abacate é um alimento incrível, pois é rico em vitaminas lipossolúveis, vitamina C e possui ação antioxidante. Já a banana é uma fonte de triptofano, um aminoácido precursor na síntese de serotonina, o hormônio do bem-estar. Ambos os alimentos podem contribuir para a melhoria do humor e a redução do estresse.

Chocolate Amargo e Cacau: Benefícios Surpreendentes

Acredite ou não, o chocolate amargo 70% e o cacau podem ser aliados no combate ao estresse. Esses alimentos são ricos em flavonoides, um potente antioxidante, além de conterem triptofano, teobromina e magnésio, que podem ajudar a diminuir a secreção de cortisol. A recomendação é de 20 a 30 gramas por dia.

Folhas Verde-Escuras: Nutrientes Essenciais para a Saúde Cerebral

Brócolis, couve e espinafre são exemplos de folhas verde-escuras ricas em ácido fólico, um nutriente importante para a saúde cerebral. Esses alimentos também participam da formação de neurotransmissores como a dopamina e a norepinefrina, que auxiliam na motivação e na redução do estresse.

Aveia e Laticínios: Alimentos que Promovem o Bem-Estar

A aveia, um cereal integral de lenta absorção, é rica em triptofano, um aminoácido essencial envolvido na síntese de serotonina. Isso pode ajudar a regular o humor e trazer a sensação de bem-estar. Já os laticínios, como o iogurte, são ricos em probióticos e tirosina, que auxiliam na produção de dopamina e na concentração.