Uma investigação conduzida pelo Osservatorio Shopping da plataforma DoveConviene revelou os alimentos que mais elevam o humor dos italianos. Os carboidratos lideram a lista, seguidos por doces e pratos saborosos, especialmente fritos. Apesar disso, uma minoria prefere opções saudáveis ou à base de plantas. Para muitos italianos, esses alimentos são vistos como formas de escapar da rotina e promover relaxamento. Além disso, alguns associam essas iguarias a memórias felizes do passado.

A pesquisa também destacou que a massa é um alimento principal ligado ao bem-estar, estimulando a produção de endorfinas. Outros itens como pão, pizza, biscoitos, chocolate e frituras completam o ranking. Algumas pessoas recorrem a essas escolhas para melhorar dias ruins, enquanto outras as veem como recompensas após conquistas ou maneiras de aliviar o estresse.

Alimentos Preferidos e Seus Efeitos no Humor

Entre os alimentos mais consumidos pelos italianos para melhorar o humor, destaca-se a importância dos carboidratos, que incluem massas, pães e pizzas. Esses alimentos desempenham um papel crucial na produção de substâncias relacionadas ao bem-estar. Além disso, os doces, especialmente biscoitos, chocolates e tortas, ocupam posições significativas nessa preferência alimentar.

Os carboidratos têm sido amplamente reconhecidos por sua capacidade de proporcionar conforto emocional. A massa, em particular, está fortemente ligada à sensação de felicidade devido à sua influência na liberação de endorfinas. Pão e pizza não apenas oferecem satisfação imediata, mas também simbolizam momentos de alegria compartilhada à mesa. No campo dos doces, os biscoitos e o chocolate tornaram-se verdadeiros companheiros nos momentos de descontração. Estudos indicam que esses alimentos atuam como gatilhos positivos para o estado emocional, sendo amplamente consumidos em ocasiões especiais ou simplesmente para elevar o astral diário.

Motivações Diversas para Consumir Comfort Food

As razões pelas quais os italianos consomem comfort food variam desde melhorar um dia ruim até celebrar conquistas pessoais. Enquanto uns buscam alívio ao estresse do trabalho, outros utilizam esses alimentos como distração contra o tédio. Esse comportamento reflete a complexa relação entre comida e emoções.

Para cerca de 40% dos entrevistados, o comfort food é uma ferramenta eficaz para transformar um dia ruim em algo mais positivo. Outros 36% enxergam esses alimentos como forma de autorecompensa após alcançarem metas importantes. Há ainda aqueles que os consomem para enfrentar o estresse laboral ou simplesmente para evitar o tédio cotidiano. Interessantemente, uma pequena parcela opta por alternativas mais leves ou à base de plantas, buscando equilibrar saúde e bem-estar. Essa diversidade de motivações demonstra como os alimentos podem assumir diferentes papéis na vida das pessoas, desde fontes de prazer até meios de enfrentamento de adversidades.