De acordo com declarações do Ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, o custo dos alimentos deve diminuir nas próximas semanas. Essa tendência se deve a uma combinação de fatores, incluindo a estabilização pós-aumento associada à Páscoa, quedas nos preços internacionais de commodities agrícolas e a reposição de estoques nacionais. O ministro destacou exemplos como a queda nos valores da carne bovina e produtos derivados da soja, além de outros itens básicos.
O cenário atual reflete mudanças significativas em diferentes setores alimentícios. No caso da carne bovina, por exemplo, os dados mais recentes apontam para uma redução tanto no varejo quanto no atacado, sendo que esta última apresenta um declínio ainda mais expressivo. Esse fenômeno é atribuído ao esgotamento gradual dos estoques adquiridos a preços anteriores. Com isso, espera-se que o impacto seja percebido ainda mais intensamente no mercado final de consumo.
Outro ponto mencionado pelo ministro foi a queda esperada nos preços dos ovos após o período pascal. Ele ressaltou ainda que essas oscilações não são apenas sazonais, mas também fruto de medidas governamentais voltadas para a ampliação da oferta e incentivo às colheitas. Sem intervenções diretas no mercado, o governo busca promover ajustes naturais que possam beneficiar consumidores e produtores.
A perspectiva positiva trazida pelas declarações de Fávaro sugere que as estratégias implementadas estão começando a surtir efeito. A expectativa é que essa queda generalizada nos preços ajude a aliviar a pressão sobre o bolso dos consumidores brasileiros, especialmente no que diz respeito aos itens indispensáveis da cesta básica. Essa movimentação pode representar um sinal importante de recuperação econômica no setor agropecuário nacional.