Uma ampla ação realizada por equipes da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos resultou na descoberta de um estabelecimento ilegal dedicado ao processamento de peixes em Santo Cristo. Este local, situado em duas áreas rurais distintas, operava sem qualquer tipo de regulamentação oficial. No espaço insalubre, foram encontrados diversos animais armazenados juntamente com equipamentos inadequados para o manuseio de alimentos. A operação culminou na apreensão de aproximadamente 1,3 toneladas de peixes que seriam distribuídos sem a necessária inspeção sanitária.

A fiscalização não se limitou ao abatedouro clandestino. Em uma loja localizada no município, os agentes identificaram uma série de irregularidades graves envolvendo produtos alimentícios destinados à população. Ao todo, cerca de 2,3 toneladas de itens impróprios para consumo foram retiradas de circulação. Entre esses produtos, estavam carnes, bebidas alcoólicas, mel e ovos com indícios de manipulação incorreta ou validade vencida. Além disso, unidades de álcool comercializadas de forma proibida também foram confiscadas como medida cautelar.

A colaboração entre várias instituições públicas demonstrou a importância do trabalho conjunto para garantir a segurança alimentar da população. Com esforços combinados de promotores de justiça, servidores especializados e representantes de órgãos estaduais e municipais, foi possível interromper atividades perigosas antes que causassem danos maiores. Esse tipo de intervenção reafirma o compromisso das autoridades com a saúde pública e ressalta a necessidade contínua de monitoramento rigoroso em todas as etapas da cadeia alimentar.