Uma operação conduzida por autoridades do estado do Rio de Janeiro resultou na apreensão de aproximadamente 300 quilos de alimentos impróprios para o consumo em seis supermercados da região. Os locais inspecionados estavam localizados em Nova Iguaçu, Jacarepaguá e Campo Grande. Durante a ação, fiscais encontraram produtos com diversas irregularidades, levando à interdição de câmaras frias e áreas de preparo em alguns casos. Além disso, os responsáveis pelos estabelecimentos foram notificados ou encaminhados às delegacias para prestar esclarecimentos.

Agentes da Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor e do Procon identificaram uma série de problemas durante as vistorias realizadas. Entre os itens irregulares estavam alimentos expostos junto a baratas, leite contaminado por insetos e larvas, além de produtos fora do prazo de validade ou sem qualquer tipo de rótulo indicativo. Um dos mercados mais afetados foi um localizado na Baixada Fluminense, onde a situação era ainda mais grave. Lá, não apenas os alimentos foram confiscados, mas também a câmara fria foi interditada por apresentar ferrugem excessiva. A padaria associada ao mesmo estabelecimento foi fechada devido a falhas estruturais e sanitárias.

Além das questões relacionadas aos alimentos, diversos problemas estruturais foram detectados nos mercados inspecionados. Faltava proteção nas janelas, os pisos estavam quebrados ou irregulares, havia paletes de madeira dentro das geladeiras, fiação exposta e lixeiras sem dispositivos adequados como pedais. Essas condições contribuíram significativamente para o comprometimento da qualidade e segurança dos produtos vendidos.

Os supermercados autuados têm agora um prazo de 15 dias para apresentar suas defesas administrativas. Este período permitirá que eles expliquem as medidas corretivas já adotadas ou planejadas para resolver as irregularidades encontradas. A operação reforça o compromisso das autoridades em garantir que os consumidores tenham acesso a alimentos seguros e em boas condições de higiene.

A intervenção fiscal recente evidencia a necessidade de maior rigor nas normas de controle de qualidade e segurança alimentar nos estabelecimentos comerciais. Ao mesmo tempo, destaca a importância de iniciativas regulatórias contínuas para proteger a saúde pública e manter altos padrões de integridade nos serviços prestados ao público.