Kulinarische Reise durch die Welt von Asterix: Ein Kochbuch voller gallischer Köstlichkeiten

Fans der beliebten Asterix-Comics kennen es bereits: Am Ende eines jeden Bandes gibt es ein großes Wildschweingelage, bei dem der Barde Troubadix daran gehindert wird, die Feierlichkeiten musikalisch zu begleiten. Nun haben die Herausgeber diese 40 Festgelage in einem Asterix-Kochbuch zusammengefasst, das für einen guten Zweck verkauft wird.

Ein Asterix-Kochbuch für den guten Zweck

Asterix-Fans können nun selbst die Köstlichkeiten der Gallier nachkochen

Das Kochbuch "Astérix: Les 40 Banquets – À table avec de grands chefs gaulois" bietet Fans der Asterix-Reihe die Möglichkeit, die Gerichte der Gallier selbst zuzubereiten. Unter der Anleitung renommierter Köche werden die Rezepte für die legendären Wildschweingelage präsentiert. Von Blinis aus Maronen mit Brocciu-Schafskäse-Creme bis hin zu Kürbissuppe und Wildschweinbraten - die Leser können sich auf eine kulinarische Reise durch die Welt von Asterix begeben.

Erlöse gehen an die Hilfsorganisation Restos du Coeur

Der Verkaufserlös des Kochbuchs kommt der Hilfsorganisation Restos du Coeur zugute, die ähnlich wie die Tafel in Deutschland Mahlzeiten und Lebensmittel für Bedürftige bereitstellt. "Wir wollten die Restos du coeur unterstützen", erklärt Céleste Surugue, die Verlagsdirektorin. Somit können Asterix-Fans nicht nur in den Genuss der gallischen Köstlichkeiten kommen, sondern gleichzeitig auch Gutes tun.

Prominente Köche interpretieren die Asterix-Gerichte neu

Zu jedem der 40 Wildschwein-Gelage haben renommierte "gallische" Spitzenköche passende Rezepte beigesteuert. So empfiehlt der Sternekoch Thierry Marx beispielsweise pochierte Eier mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelpüree mit Makrele und Crêpes als Begleitung zum Wildschweinbraten. Die korsische Köchin Sophie Verdeau Pollini schwärmt von der Kürbissuppe und den Blinis aus Maronen mit Brocciu-Schafskäse-Creme, die im Korsika-Band des Asterix-Universums vorkommen.

Gesunde Ernährung als neuer Trend in den Asterix-Abenteuern

Bereits im jüngsten Asterix-Band "Die Weiße Iris" spielte das Thema gesunde Ernährung eine wichtige Rolle. Der Achtsamkeits-Guru Visusversus versuchte vergeblich, die Gallier von ihrem geliebten Wildschweinbraten auf frischen Fisch und Körner umzustimmen. Dieses Thema zeigt, dass auch in der Welt von Asterix der Trend zu einer bewussteren und ausgewogeneren Ernährung Einzug hält.

Ein Kochbuch voller Humor und Nostalgie

Für viele Leser ist das Asterix-Kochbuch mehr als nur eine Sammlung von Rezepten - es ist ein Stück Kindheit und Erinnerung. "Der Band hat meine ganze Generation auf Korsika zum Lachen gebracht", schwärmt die Köchin Sophie Verdeau Pollini. Auch wenn die Darstellung der Gallier-Küche manchmal übertrieben erscheint, ist der humorvolle Charakter des Kochbuchs unverkennbar. Es bietet Fans der Reihe die Möglichkeit, die Abenteuer von Asterix und Obelix auf eine ganz neue Art und Weise zu erleben.