Für viele Familien ist Weihnachten eine Zeit voller Stress und Aufregung. Lisa Angermann, eine 33-jährige Frau aus Leipzig, hat eine besondere Erfahrung mit der Weihnachtszeit. Sie erzählt uns, dass für ihre Familie Weihnachten immer die stressigste Zeit des Jahres war. Im Feinkosthandel ihrer Eltern begann bereits Ende Oktober mit dem Hochbetrieb, was ihre Eltern an Weihnachten erschöpft machte.

Heiligabend und die Feiertage

Am Heiligabend gab es in der Familie nur Würstchen mit Kartoffelsalat. An den Feiertagen kochten andere Familienmitglieder. Lisa steht an ihrem freien Montag in der Küche ihres Restaurants und kocht ein Weihnachtsmenü, das nicht viel komplizierter sein soll als ein Kartoffelsalat. Sie möchte, dass das Weihnachtsessen Spaß macht statt Mühe und sich trotzdem richtig festlich anfühlt.

Die Vorbereitung des Weihnachtsmenüs

Lisa schneidet Matjesfilets in lange Streifen und legt sie bereit für das Weihnachtsmenü. Sie ist bemüht, das Essen einfach und lecker zu machen. Sie weiß, dass Weihnachten für viele Familien eine Zeit der Versöhnung und des Zusammenkommens ist. Deshalb möchte sie ein Menü bereiten, das die ganze Familie freuen lässt.

Das Gefühl der Festlichkeit

Obwohl das Weihnachtsmenü nicht viel kompliziert ist, fühlt sich Lisa und ihre Familie doch richtig festlich an. Die Lichter, die Dekorationen und das Essen bringen eine besondere Stimmung in die Wohnung. Lisa freut sich darauf, mit ihrer Familie die Weihnachtszeit zu verbringen und die schönen Momente zu genießen.