La Navidad está a la vuelta de la esquina y, si hay un dulce que no puede faltar en nuestra mesa, es el panettone. Este bollo esponjoso, elaborado con masa madre, mantequilla, huevos y frutas confitadas (o chocolate), se ha convertido en un clásico de las fiestas navideñas. Originario de Milán, el panettone ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo, y en Madrid cada vez más pastelerías se especializan en esta delicia italiana.

Descubre los Panettones Más Exquisitos de Madrid y Prepárate para Disfrutar de una Experiencia Navideña Inolvidable

Zúccaru: Auténtico Sabor a Sicilia

Si buscas un panettone auténtico y con sabor a Sicilia, Zúccaru es tu parada obligatoria. Esta pastelería importa panettones directamente de una pastelería tradicional siciliana, y el resultado es impresionante. Su proceso de fermentación natural de 48 horas garantiza una textura suave y esponjosa, mientras que sus envases de diseño exclusivo, creados por Dolce&Gabbana, lo convierten en un regalo perfecto (y delicioso) para estas fiestas. Además, la calidad de los ingredientes utilizados, como las frutas confitadas y la mantequilla, se hace evidente en cada bocado. Si quieres disfrutar de un panettone auténtico y con un toque siciliano, Zúccaru es la opción ideal.

Big Mamma (Bel Mondo): Cuando la Tradición se Encuentra con la Innovación

Para los amantes de los restaurantes del grupo Big Mamma, su panettone es una auténtica delicia. En Bel Mondo, su panettone artesanal se elabora siguiendo la receta tradicional, pero con un toque especial que lo convierte en una experiencia única. Además de la versión clásica, también ofrecen una versión con chocolate que es un sueño hecho realidad para los amantes del dulce. El resultado es un panettone con una textura esponjosa y un sabor intenso y equilibrado, que cautivará a todos los paladares.

Casabase: Un Pequeño Paraíso para los Fanáticos de la Gastronomía Italiana

Casabase es un pequeño oasis para los amantes de la gastronomía italiana en Madrid. Aquí encontrarás panettones artesanales de la marca Infermentium, conocidos por su fermentación natural y sus ingredientes de alta calidad. Uno de los sabores que más ha destacado es el de crema de pistacho, que sorprende por su intensidad y cremosidad. Si eres un amante de los sabores italianos, no puedes dejar de visitar Casabase y probar sus exquisitos panettones.

Panod: La Tradición Milanesa Hecha Realidad

Cuando hablamos de tradición, Panod es la opción más destacada. Sus panettones se preparan siguiendo la receta clásica milanesa, con frutas confitadas y un toque de mantequilla que le da un sabor inigualable. El secreto de Panod reside en su masa madre, que le confiere una esponjosidad y un sabor único que se deshace en la boca. Perfecto para compartir en una merienda navideña con amigos o familia, el panettone de Panod es una delicia que no puedes dejar pasar.

Pastelería Mallorca: Un Clásico de Madrid que Enamora en Navidad

Y para cerrar nuestro recorrido, llegamos a un clásico de Madrid: la Pastelería Mallorca. Aquí llevan décadas preparando panettones artesanales que son un éxito cada año en Navidad. Su versión clásica con frutas confitadas es ideal para los puristas, mientras que el panettone de chocolate es una apuesta segura para los que no nos gustan la fruta escarchada. Además, suelen tener paquetes muy navideños preciosos, perfectos para regalar a familiares y amigos. Si buscas un panettone tradicional y con un toque madrileño, la Pastelería Mallorca es la opción perfecta.