No coração do setor alimentício, a Anuga Select Brazil 2025 promete destacar avanços tecnológicos e tendências emergentes. A feira, organizada pela Koelnmesse Brasil com o apoio da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), espera atrair mais de 16 mil visitantes para conferir as novidades de mais de 550 marcas expositoras. Com investimentos projetados de R$ 120 bilhões até 2026, este evento reflete o dinamismo do setor, que já contribui com cerca de 10,8% do PIB brasileiro.

Detalhes do Evento: Uma Jornada por Tendências e Inovações

Em meio à atmosfera vibrante de uma metrópole como São Paulo, a sexta edição da Anuga Select Brazil está prestes a transformar o Pavilhão Anhembi reformado em um palco global. Marcada pelo lançamento simultâneo do Congresso Latino-Americano de Sorvetes-Helados (Clash 2025) e pela parceria com a Private Label Brazil, a feira oferece uma ampla gama de atividades e oportunidades comerciais.

Entre os destaques estão workshops especializados, como o "Açougue de Primeira", que explora estratégias de qualidade no setor de carnes, e o Congresso ABIR, dedicado às inovações nas bebidas não alcoólicas. Além disso, o Halal Zone apresentará produtos certificados conforme normas islâmicas, enquanto o Atmosfera Orgânica reunirá empresas comprometidas com práticas sustentáveis. O pavilhão exclusivo da cachaça brasileira também chama atenção, fortalecendo laços entre produtores locais e distribuidores globais.

O evento incluirá ainda uma rodada tripla de negociações, conectando empresas nacionais a compradores internacionais e redes hoteleiras brasileiras. A campanha Sesc Mesa Brasil incentivará a solidariedade, permitindo que visitantes contribuam com alimentos não perecíveis durante o credenciamento.

Um ponto alto será a participação do projeto Meu Tomatì, uma iniciativa conjunta da Euroconsult e da Câmara de Comércio Italiana de São Paulo, que promove tomates italianos no mercado brasileiro.

A partir de uma visão abrangente, a Anuga Select Brazil 2025 reafirma seu papel como catalisadora de conexões e inovação no setor alimentício.

De um ângulo jornalístico, fica evidente que eventos como este são cruciais para impulsionar tanto o crescimento econômico quanto o desenvolvimento sustentável. Ao unir diferentes atores — desde pequenos produtores até grandes corporações — cria-se um ambiente propício para a troca de conhecimentos e a formação de parcerias estratégicas. Este tipo de iniciativa demonstra que o futuro do agronegócio passa necessariamente pela colaboração, pela tecnologia e pela responsabilidade social.