O fechamento de um restaurante chinês na capital espanhola trouxe à tona uma série de irregularidades que colocavam em risco a saúde pública. Entre os problemas encontrados estavam alimentos estragados, ferramentas perigosas para captura de animais e condições sanitárias extremamente precárias. Além disso, o local escondia uma sala secreta com itens impróprios para consumo humano. A intervenção das autoridades resultou no imediato bloqueio do espaço.

A investigação revelou ainda outras falhas graves relacionadas à segurança contra incêndios e à preservação adequada dos produtos alimentícios. O caso chama atenção para a necessidade de maior rigor nas inspeções regulatórias.

Condições Sanitárias Abomináveis

O ambiente encontrado pelas autoridades durante a operação de fiscalização era alarmante. Restos de comida apodrecida, utensílios enferrujados e evidências de infestações por insetos eram apenas alguns exemplos da falta de higiene. As condições descobertas levaram as autoridades locais a interromperem imediatamente qualquer tipo de atividade no local.

Os agentes responsáveis pela vistoria relataram que o cheiro forte de frutos do mar deteriorados invadia todo o espaço. No chão, panelas enferrujadas se acumulavam junto com sujeira, indicando longos períodos sem limpeza adequada. Além disso, carne estava armazenada de forma inadequada, pendurada em varais como se fossem peças de roupa. Baratas e outros tipos de pragas foram vistas descontroladamente pelo ambiente, contribuindo para a disseminação de doenças. Mais preocupante foi a descoberta de aves mortas, possivelmente usadas como substitutos para pratos tradicionais sem a devida procedência ou cuidado com a manipulação.

Espaço Oculto e Falhas Estruturais

Outro ponto crítico do estabelecimento foi a existência de uma sala secreta contendo equipamentos e produtos impróprios. Esse compartimento não constava nos planos oficiais do local e continha indícios claros de má conservação de alimentos.

Dentro dessa área oculta, localizada atrás de uma estante no banheiro, havia oito freezers repletos de alimentos sem identificação correta ou controle de temperatura. Esses itens estavam comprometidos e representavam um sério risco para os consumidores. Além disso, o restaurante apresentava falhas significativas em sua infraestrutura de segurança, incluindo extintores mal posicionados e saídas de emergência bloqueadas. Tais problemas aumentavam o perigo tanto para os funcionários quanto para os clientes em caso de eventos adversos, como incêndios. O caso serve como um alerta sobre a importância de inspeções periódicas e rigorosas para evitar tragédias maiores.