La Pizzería Legendaria de Buenos Aires: Donde el Fútbol y la Gastronomía se Fusionan

En el corazón vibrante de Buenos Aires, se encuentra una pizzería que ha cautivado a los amantes de la pizza a la piedra durante décadas. Más allá de sus exquisitos sabores, esta institución guarda una fascinante historia de fútbol que ha perdurado a lo largo del tiempo.

Dos Ídolos del Deporte Argentino Unen Fuerzas para Crear un Legado Gastronómico

Los Orígenes de La Guitarrita: Una Amistad Forjada en las Canchas

La historia de La Guitarrita se remonta a 1963, cuando dos leyendas del fútbol argentino, René Pontoni y Mario Boyé, decidieron unir sus pasiones y abrir una pizzería que reflejara su espíritu de camaradería y familia. Pontoni, delantero de renombre y símbolo de equipos como Newell's Old Boys y San Lorenzo, y Boyé, quien destacó en Boca Juniors y Racing Club, compartían no solo su amor por el deporte, sino también por los momentos de convivencia y disfrute.Con esa esencia de amistad y tradición, los dos amigos dieron vida a La Guitarrita, un lugar donde el aroma del horno a leña y el inconfundible perfume del quebracho colorado se mezclan con el legado futbolístico que los rodea. Desde sus inicios, este establecimiento se ha convertido en un ícono de la gastronomía porteña, cautivando a generaciones de comensales con su auténtica esencia.

La Receta Secreta: Tradición y Calidad en Cada Bocado

Fiel a sus orígenes, La Guitarrita mantiene un compromiso inquebrantable con la calidad y el respeto por las recetas tradicionales. Entre sus pizzas más reconocidas se encuentran las clásicas, como la Muzzarella con albahaca, que cautivan a los paladares más exigentes. Pero la carta también ofrece opciones más innovadoras, como la Cantimpalo, con su deliciosa combinación de salsa de tomate, muzzarella, morrones y cantimpalo.Para los amantes de los sabores más contrastantes, la Fugazzetta, con sus abundantes rodajas de cebolla y muzzarella, y la pizza de Cebollas caramelizadas y panceta, que fusiona lo dulce y lo salado en cada bocado, son verdaderos tesoros gastronómicos.Pero la innovación no se detiene ahí. La Guitarrita también ofrece opciones rellenas, como la Don Grillo, que incluye muzzarella, jamón cocido natural, longaniza, morrón y provolone, brindando a los comensales una experiencia de sabores única.

Más Allá de la Pizza: Empanadas Artesanales y Opciones Especiales

Además de sus exquisitas pizzas, La Guitarrita también se destaca por sus empanadas, otro clásico que no puedes dejar de probar. Desde la tradicional de carne cortada a cuchillo hasta sabores como bondiola braseada y humita, cada empanada es elaborada con ingredientes de primera calidad.Pero la pizzería no se detiene ahí. Consciente de las necesidades alimenticias de sus comensales, La Guitarrita también ofrece opciones sin TACC y veganas, asegurando que todos puedan disfrutar de sus deliciosos sabores.

Expandiendo su Legado: Múltiples Sucursales en Buenos Aires y Alrededores

Hoy, con múltiples sucursales en Buenos Aires y sus alrededores, desde Palermo hasta Nordelta, La Guitarrita continúa siendo un punto de referencia para aquellos que buscan una auténtica pizza porteña. Cada una de estas ubicaciones se ha convertido en un destino gastronómico en sí mismo, donde los comensales pueden disfrutar de la misma calidad y tradición que caracteriza a esta legendaria pizzería.Ya sea que te encuentres en el corazón de Palermo, en el animado Caballito, en la tranquila Villa Urquiza, en el elegante Núñez o en el exclusivo Nordelta, La Guitarrita te espera con sus sabores únicos y su legado futbolístico, invitándote a sumergirte en una experiencia culinaria que trasciende las fronteras del tiempo.