Celebrando el Día Mundial de la Diabetes: Educación y Cocina en el Hospital van Buren
Nov 15, 2024 at 1:15 PM
El hospital van Buren conmemoró el Día Mundial de la Diabetes con una serie de actividades enfocadas en la educación y la promoción de estilos de vida saludables. Tanto el equipo de Diabetes Infantil como el de Adultos del centro asistencial, realizaron iniciativas dirigidas a pacientes y familiares, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los afectados por esta condición crónica.
Empoderando a Pacientes y Familias a Través de la Educación y la Cocina Saludable
Diabetes Infantil: Recetas Saludables y Actividades Lúdicas
El equipo de Diabetes Infantil del hospital organizó una actividad dirigida a los pacientes pediátricos con diabetes tipo 1 y sus familias. La Dra. Romy Aravena, pediatra de la Unidad de Diabetes Infantil, explicó que el objetivo fue entregar alternativas de colaciones saludables que los pacientes puedan llevar al colegio, así como educar a los padres sobre la preparación de comidas que ayuden a mantener estables los niveles de glucosa. Además, se enfocaron en actividades lúdicas que promovieran la incorporación de actividades físicas y la educación en cuanto a alimentos saludables y el conteo de carbohidratos.La especialista subrayó la importancia de la educación como pilar fundamental para el adecuado control de la diabetes. "Mientras más intervenciones desde el punto de vista de fomentar educación podamos hacer, sabemos que vamos a tener un mejor impacto en mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes y en disminuir los costos asociados a la salud", afirmó.Por su parte, Romina Gaona, nutricionista infantil del hospital, destacó la importancia de mostrar a las familias y a los niños ideas de recetas con poco aporte de carbohidratos para ser una opción saludable como snack escolar. Durante la actividad, entregaron cuatro recetas con pocos ingredientes y enseñaron a los participantes a prepararlas, incluyendo la elaboración de un brownie que los propios niños pudieron realizar.Stand Educativo: Informando y Orientando a la Comunidad
En paralelo, el policlínico de Diabetes HCVB instaló un stand educativo en el Consultorio Adosado de Especialidades del centro asistencial. Estefany Contreras, enfermera clínica de CAE, Policlínico de Diabetes HCVB, explicó que el objetivo fue informar sobre la diabetes, sus tipos, tratamiento, prevención y manejo de estilos de vida saludables."Esta instancia nos ha permitido incluso rescatar a algunos pacientes que tenían dudas respecto a su tratamiento. Las principales consultas son sobre qué es la diabetes, cómo medirse el azúcar, cómo saber si tienen o no diabetes, los síntomas y los signos. Estamos educando a todos respecto a lo que es la diabetes y sus cuidados", señaló la funcionaria.Compromiso y Liderazgo del Equipo de Salud
La directora del centro, Dra. Dafne Secul Tahan, destacó la importancia de estas iniciativas para mejorar la calidad de vida de los pacientes, resaltando que la educación es fundamental en el control de la diabetes. Además, felicitó a los equipos de profesionales por su compromiso y dedicación en la organización de estas actividades."Estas iniciativas son cruciales para empoderar a nuestros pacientes y sus familias, brindándoles las herramientas necesarias para un mejor manejo de la diabetes. Estoy orgullosa del trabajo realizado por nuestros equipos, quienes demuestran su compromiso diario con la salud y el bienestar de nuestra comunidad", expresó la Dra. Secul Tahan.