Grupos sindicais e movimentos sociais uniram forças para denunciar a escalada descontrolada nos preços dos alimentos no Brasil. Em um manifesto lançado recentemente, as organizações destacam a especulação financeira e o enfraquecimento de políticas públicas como principais causas da crise. Eles apontam que o país, apesar de sua capacidade produtiva, enfrenta dificuldades em garantir alimentação acessível à população.
O documento critica decisões econômicas tomadas ao longo das últimas décadas, como o desmonte da CONAB e o fim do tabelamento de preços, que teriam aberto espaço para o controle especulativo sobre os mercados agrícolas. As entidades propõem medidas emergenciais e estruturais para reverter essa situação, incluindo investimentos em estoques reguladores e ajustes tributários voltados ao mercado interno.
Causas Estruturais da Carestia Alimentar
A alta generalizada dos alimentos é resultado de uma combinação de fatores históricos e decisões políticas que enfraqueceram o controle estatal sobre o setor agrícola. Desde o início dos anos 90, o Brasil adotou práticas neoliberais que eliminaram mecanismos essenciais, como o tabelamento de preços e o imposto sobre exportações. Essas mudanças permitiram que grandes corporações dominassem o mercado, aumentando os custos sem justificativa real.
Para entender melhor a gravidade da situação, é crucial analisar como a especulação financeira se tornou central no agronegócio brasileiro. Com altas taxas de juros e a dependência do dólar, produtores locais são pressionados a vender suas safras para o exterior, mesmo quando isso significa deixar a população interna desassistida. Além disso, a falta de infraestrutura adequada para armazenamento e distribuição agrícola amplifica os problemas. O manifesto ressalta que, enquanto o Brasil exporta vastas quantidades de alimentos, milhões de famílias enfrentam insegurança alimentar dentro de suas fronteiras.
Soluções Propostas para Combater a Crise
No manifesto, as entidades sugerem várias soluções práticas para enfrentar a carestia alimentar. Entre elas está a reconstrução dos estoques reguladores com investimentos significativos, garantindo que produtos básicos estejam disponíveis a preços acessíveis. Também há demanda por incentivos fiscais para importações quando os valores internacionais forem mais baixos, além do fim de isenções tributárias para exportadores.
Entre as propostas emergenciais apresentadas no documento, destaca-se a criação de milhares de armazéns populares espalhados pelo país, onde alimentos subsidiados seriam oferecidos em parceria entre governo federal, estadual e municipal. Esse plano busca democratizar o acesso à alimentação saudável e barata, especialmente em comunidades vulneráveis. Além disso, as organizações defendem a necessidade de reservar parte obrigatória da produção nacional para consumo doméstico, priorizando o bem-estar da população brasileira frente às exigências do mercado global.
