Kulinarische Abenteuer mit Asterix: Ein Kochbuch für den guten Zweck

Fans der beliebten Asterix-Reihe kennen es bereits: Am Ende eines jeden Bandes gibt es ein großes Wildschweingelage, bei dem der Barde Troubadix versucht, die Feierlichkeiten musikalisch zu begleiten. Nun haben die Verleger diese legendären Festgelage in einem besonderen Kochbuch zusammengefasst, das für einen guten Zweck verkauft wird.

Ein Kochbuch voller gallischer Köstlichkeiten

Wildschweinbraten und mehr: Rezepte aus den Asterix-Bänden

In den 40 Asterix-Bänden, die bisher erschienen sind, spielen die Festgelage der Gallier eine zentrale Rolle. Nun haben die Verleger diese kulinarischen Highlights in einem besonderen Kochbuch vereint. "Asterix und die 40 Festgelage: Essen mit gallischen Spitzenköchen" bietet Fans und Genießern die Möglichkeit, die Köstlichkeiten aus den Geschichten selbst zuzubereiten.Jedes der Wildschweingelage wird von einem renommierten "gallischen" Spitzenkoch begleitet, der passende Rezepte beisteuert. So finden sich im Buch neben dem traditionellen Wildschweinbraten auch Gerichte wie Blinis aus Maronen mit Brocciu-Creme oder eine köstliche Kürbissuppe. "Der Band hat meine ganze Generation auf Korsika zum Lachen gebracht", schwärmt die korsische Köchin Sophie Verdeau Pollini. "Es mag ja übertrieben sein, aber es ist superlustig."

Gesunde Alternativen: Asterix entdeckt den Trend zu frischen Zutaten

Interessant ist, dass das Thema gesunde Ernährung auch in den neueren Asterix-Bänden eine Rolle spielt. So versucht im jüngsten Band "Die Weiße Iris" der Achtsamkeitsguru Visusversus, die Gallier für frischen Fisch und Körner statt Wildschweinbraten zu begeistern. Auch wenn er damit letztendlich scheitert, zeigt es doch, dass die Autoren den aktuellen Trend zu bewusster Ernährung aufgreifen.Das Kochbuch bietet daher nicht nur die traditionellen Festtagsgerichte, sondern auch einige gesündere Alternativen. Sternekoch Thierry Marx empfiehlt etwa pochierte Eier mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelpüree mit Makrele und Crêpes als Beilage zum Wildschweinbraten. So können Fans der Reihe die Köstlichkeiten aus den Geschichten genießen, ohne dabei auf moderne Ernährungskonzepte verzichten zu müssen.

Für den guten Zweck: Der Erlös geht an die Hilfsorganisation Restos du Coeur

Das besondere an diesem Kochbuch ist jedoch, dass der gesamte Erlös an die Hilfsorganisation Restos du Coeur geht. "Wir wollten die Restos du coeur unterstützen", erklärt Verlagsdirektorin Céleste Surugue. Die Restos du Coeur bieten Mahlzeiten und Lebensmittel für Bedürftige an und wurden vom Humoristen Coluche gegründet."Unsere Arbeit ist ernst, aber wir wollen sie nicht traurig verrichten", sagt der Sprecher der Organisation, Yves Mérillon. Mit dem Kochbuch können Fans der Asterix-Reihe nun nicht nur ihre Gaumen, sondern auch ihr Herz erfreuen - denn jeder verkaufte Band unterstützt Menschen in Not.Der außer der Reihe erschienene Band "Asterix und die 40 Festgelage: Essen mit gallischen Spitzenköchen" ist ab sofort für 15 Euro erhältlich. Der nächste reguläre Asterix-Band soll im kommenden Jahr erscheinen, über das Thema und den Schauplatz ist bisher noch nichts bekannt.