ชาวเมืองสปริงฟิลด์กําลังดําดิ่งสู่เทรนด์การทําอาหารด้วยการทําไอศกรีมโฮมเมด ซึ่งเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและน่าพึงพอใจที่กําลังได้รับความนิยม. ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง ใครๆ ก็สามารถทําของหวานที่น่ารื่นรมย์นี้ที่บ้านได้.
เชฟท้องถิ่น Amanda Smith แบ่งปันเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์ไอศกรีมโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบ. 'คุณไม่จําเป็นต้องมีอุปกรณ์แฟนซีหรือส่วนผสมที่แปลกใหม่' เธอกล่าว. 'ด้วยนมครีมน้ําตาลและเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบคุณสามารถทําไอศครีมที่เป็นคู่แข่งกับแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้าใด ๆ.'
เริ่มต้น ผสมนม ครีม และน้ําตาลจนน้ําตาลละลายหมด. เพิ่มรสชาติที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นวานิลลา ช็อคโกแลต หรืออะไรที่น่าผจญภัย เช่น มัทฉะหรือลาเวนเดอร์. เมื่อผสมแล้ว ให้เทส่วนผสมลงในเครื่องทําไอศกรีมแล้วปั่นจนได้เนื้อครีมที่คุณต้องการ.
สําหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องทําไอศกรีม มีทางเลือกง่ายๆ. เทส่วนผสมลงในภาชนะตื้นที่ปลอดภัยสําหรับช่องแช่แข็งแล้ววางไว้ในช่องแช่แข็ง. คนทุกๆ 30 นาทีจนเป็นครีมและเนียน โดยปกติหลังจากผ่านไปประมาณ 2-3 ชั่วโมง.
เทย์เลอร์ จอห์นสัน นักโภชนาการในท้องถิ่น ตั้งข้อสังเกตว่าการทําไอศกรีมที่บ้านช่วยให้มีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น. 'คุณควบคุมส่วนผสมเพื่อให้คุณสามารถลดน้ําตาลหรือใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกได้' เธออธิบาย. ทําให้ไอศกรีมโฮมเมดเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสําหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับขนมหวานโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ.
เมื่อเดือนที่อากาศอบอุ่นใกล้เข้ามา การทําไอศกรีมโฮมเมดถือเป็นโอกาสอันดีสําหรับความผูกพันในครอบครัวและความคิดสร้างสรรค์ในห้องครัว. ดังนั้นรวบรวมส่วนผสมของคุณและเริ่มปั่น!
เชฟท้องถิ่น Amanda Smith แบ่งปันเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์ไอศกรีมโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบ. 'คุณไม่จําเป็นต้องมีอุปกรณ์แฟนซีหรือส่วนผสมที่แปลกใหม่' เธอกล่าว. 'ด้วยนมครีมน้ําตาลและเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบคุณสามารถทําไอศครีมที่เป็นคู่แข่งกับแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้าใด ๆ.'
เริ่มต้น ผสมนม ครีม และน้ําตาลจนน้ําตาลละลายหมด. เพิ่มรสชาติที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นวานิลลา ช็อคโกแลต หรืออะไรที่น่าผจญภัย เช่น มัทฉะหรือลาเวนเดอร์. เมื่อผสมแล้ว ให้เทส่วนผสมลงในเครื่องทําไอศกรีมแล้วปั่นจนได้เนื้อครีมที่คุณต้องการ.
สําหรับผู้ที่ไม่มีเครื่องทําไอศกรีม มีทางเลือกง่ายๆ. เทส่วนผสมลงในภาชนะตื้นที่ปลอดภัยสําหรับช่องแช่แข็งแล้ววางไว้ในช่องแช่แข็ง. คนทุกๆ 30 นาทีจนเป็นครีมและเนียน โดยปกติหลังจากผ่านไปประมาณ 2-3 ชั่วโมง.
เทย์เลอร์ จอห์นสัน นักโภชนาการในท้องถิ่น ตั้งข้อสังเกตว่าการทําไอศกรีมที่บ้านช่วยให้มีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น. 'คุณควบคุมส่วนผสมเพื่อให้คุณสามารถลดน้ําตาลหรือใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกได้' เธออธิบาย. ทําให้ไอศกรีมโฮมเมดเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสําหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับขนมหวานโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ.
เมื่อเดือนที่อากาศอบอุ่นใกล้เข้ามา การทําไอศกรีมโฮมเมดถือเป็นโอกาสอันดีสําหรับความผูกพันในครอบครัวและความคิดสร้างสรรค์ในห้องครัว. ดังนั้นรวบรวมส่วนผสมของคุณและเริ่มปั่น!
