Pleasantville เมืองเล็กๆ ที่ขึ้นชื่อเรื่องจิตวิญญาณของชุมชน เพิ่งได้รับความนิยมจากไอศกรีมโฮมเมดเพิ่มมากขึ้น. เทรนด์นี้ดึงดูดผู้อยู่อาศัยที่กําลังมองหาตัวเลือกของหวานที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพมากขึ้น.
Sarah Thompson ผู้เชี่ยวชาญด้านการทําอาหารในท้องถิ่นกล่าวว่าความสนใจที่เพิ่มขึ้นในไอศกรีมโฮมเมดนั้นเชื่อมโยงกับความกังวลเรื่องสุขภาพและความปรารถนาที่จะสร้างสรรค์ในการทําอาหาร. 'ไอศกรีมโฮมเมดช่วยให้ผู้คนสามารถควบคุมส่วนผสมและลดสารกันบูดและน้ําตาลที่พบได้ทั่วไปในพันธุ์ที่ซื้อจากร้านค้า' Thompson กล่าว.
ผู้อยู่อาศัยอย่าง John และ Mary White ยอมรับเทรนด์นี้อย่างสุดใจ. 'การทําไอศกรีมของเราเองได้กลายเป็นกิจกรรมของครอบครัว' แมรี่ ไวท์ตั้งข้อสังเกต. 'เราทดลองกับรสชาติและส่วนผสมที่ตอบสนองความต้องการและความต้องการอาหารของเรา.'
ร้านค้าในท้องถิ่นรายงานว่ายอดขายเครื่องทําไอศกรีมและส่วนผสมพิเศษเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสําคัญ. Tim Johnson เจ้าของ Pleasantville Grocery กล่าวว่า "เราเห็นยอดขายอุปกรณ์ทําไอศกรีมเพิ่มขึ้น 30% ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา.'
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าแนวโน้มนี้ไม่ได้เป็นเพียงแฟชั่นที่ผ่านไป แต่ยังสะท้อนถึงการเคลื่อนไหวในวงกว้างไปสู่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารโฮมเมด. 'ผู้คนเริ่มตระหนักถึงสิ่งที่พวกเขาบริโภคมากขึ้น และกําลังดําเนินการเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพและรสชาติที่ดีขึ้น' ลอร่า กรีน นักโภชนาการกล่าวเสริม.
เทรนด์ไอศกรีมโฮมเมดมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีอิทธิพลต่อการทําอาหารที่บ้านในด้านอื่นๆ ใน Pleasantville. เป็นข้อพิสูจน์ถึงการโอบรับวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์ของเมืองในด้านสุขภาพและความคิดสร้างสรรค์.
