พาลุยกิน‘5ร้านสลัด‘ แสนอร่อยแถมสุขภาพดี

Aug 16, 2024 at 11:52 AM
Slide 4
Slide 1
Slide 2
Slide 3
Slide 4
Slide 1

ซาลาดูกิน ดีต่อใจ ไม่ดีต่อสุขภาพ

ในวันศุกร์เช่นนี้ ไม่ลืมที่จะหารับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างสลัด เรามีร้านสลัดแนะนำมาให้ทุกท่านได้ลองเปิดประสบการณ์การกินสลัดที่แตกต่างไปจากเดิม ด้วยการใช้วัตถุดิบคุณภาพและรสชาติที่โดดเด่น ตั้งแต่ร้านแรกจนถึงร้านสุดท้าย ทุกร้านมีเอกลักษณ์และเสน่ห์เฉพาะตัว

ลิ้มลองความอร่อยของผักสลัดแบบอบอุ่นและสุขภาพดี

Homefresh hydrofarm: ความสดใหม่จากฟาร์มไฮโดรโปนิกส์

ร้าน Homefresh hydrofarm เป็นหนึ่งในร้านอาหารสุขภาพชั้นนำของเมืองไทย ที่มีความโดดเด่นด้วยการนำระบบไฮโดรโปนิกส์มาใช้ในการปลูกผักและสมุนไพรสดๆ ที่ใช้ในการประกอบอาหาร ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่นำมาใช้ปราศจากสารเคมีและสารปนเปื้อน มีความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งนอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ยังเปิดเป็นฟาร์มสลัดให้ลูกค้าได้ชมและมีส่วนร่วมในการผลิตด้วยเมนูยอดนิยมของที่นี่คือ "ซุปเห็ด" ที่ใช้เห็ดสามชนิดมาคัดสรรและบ่มให้เข้มข้นเป็นพิเศษ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารไทยและอิตาเลียนให้เลือกมากกว่า 100 รายการ ที่ใช้น้ำมันมะกอกเป็นหลักในการปรุง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ โดยจานอาหารมีขนาดใหญ่เหมาะแก่การรับประทาน

สวนผักน้ำ: ความอุดมสมบูรณ์จากแปลงไฮโดรโปนิกส์

ร้านสวนผักน้ำ เป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในบรรยากาศร่มรื่นของต้นไม้ เพราะด้านหลังของร้านจะมีแปลงปลูกผักระบบไฮโดรโปนิกส์อยู่อย่างครบวงจร ซึ่งลูกค้าสามารถเดินชมและสัมผัสกับความสดใหม่ของผักได้ด้วยตัวเองเมนูหลักของร้านนี้จะเน้นความเรียบง่าย แต่มีความพิถีพิถันในการคัดเลือกผักและการปรุงรส โดยจะไม่มีการทอดหรือใช้วัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการแปรรูป มุ่งเน้นที่ความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ว่าจะเป็นสลัดแซลมอน สลัดเป็ดรมควัน ซีซาร์สลัด หรือเมนูสุขภาพอื่นๆ ซึ่งให้ความรู้สึกที่เบาสบายและทานง่ายพร้อมเติมความอิ่มอร่อยให้กับทุกทาน

Dressed: สลัดมิกซ์แอนด์แมทช์ตามใจชอบ

Dressed เป็นอีกหนึ่งร้านสลัดที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกรุงเทพฯ ด้วยการเปิดหลายสาขาทั่วเมือง ไม่ว่าจะที่ Siam Paragon, Siam Discovery, Empire Tower, Exchange Tower หรือ Mercury Ville ก็ตาม เพราะมีความมั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบที่สดใหม่ ปลอดภัย และผ่านการทำความสะอาดอย่างดีนอกจากเมนูสลัดแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ที่ตอบโจทย์สำหรับคนรักสุขภาพ อย่างซุป พาสต้า แซนด์วิช รวมถึงสลัดแร็พ ที่มีความเรียบง่ายแต่มีรสชาติที่โดดเด่น ทานได้ง่ายและเติมพลังงานให้กับร่างกายได้ดี ซึ่งยังมีบริการ Mix and Match สลัดให้ลูกค้าได้เลือกผักและน้ำสลัดตามใจชอบ และยังมีเมนูเครื่องดื่มอย่างกาแฟและสมูทตี้ผลไม้มาให้บริการด้วย

Farm to Table, Organic Cafe: ความอร่อยจากผักปลอดสารพิษ

Farm to Table, Organic Cafe เป็นร้านขนาดเล็กที่มีบรรยากาศเรียบง่าย ตั้งอยู่ในซอยตลาดส่งเสริมเกษตรไทย ด้วยการใช้วัตถุดิบปลอดสารพิษที่เป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจากฤดูกาลและตลาดในท้องถิ่น ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านนอกจากเมนูอาหารหลักที่หลากหลายแล้ว ร้านนี้ยังมีความเด่นที่เมนูขนมหวานที่สร้างสรรค์จากวัตถุดิบเพื่อสุขภาพ เช่น ชอร์เบทส้มสายน้ำผึ้ง ขนมฟักทองไอศกรีมมะพร้าว หรือขนมข้าวตอกตั้งกับไอศกรีมงาขาวงาดำ ซึ่งมีความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบและเทคนิคการปรุงแต่งเป็นอย่างมาก ทำให้ได้เมนูที่สวยงามและอร่อยลงตัว ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่อยากลองชิมความแปลกใหม่

Pimp My Salad: สลัดปรับแต่งรสชาติตามใจชอบ

Pimp My Salad เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ ด้วยการมีบริการ Mix and Match สลัดที่ให้ลูกค้าได้เลือกผักนานาชนิด ธัญพืช เนื้อสัตว์ และน้ำสลัดตามใจชอบ ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้มีความสดใหม่และคุณภาพดีเยี่ยม นอกจากความหลากหลายของวัตถุดิบแล้ว ทางร้านยังใส่ใจในเรื่องของรสชาติและความสวยงามของจานอาหารด้วย ทำให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจทั้งความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นสิ่งที่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคสมัยใหม่เป็นอย่างมาก